• شنبه / ۴ مرداد ۱۳۹۹ / ۱۶:۱۸
  • دسته‌بندی: مازندران
  • کد خبر: 99050402568
  • خبرنگار : 50319

خطرهایی که این روزها صنایع غذایی را تهدید می‌کند

خطرهایی که این روزها صنایع غذایی را تهدید می‌کند
عکس تزئینی است

ایسنا/مازندران یک فعال صنایع غذایی، به مخاطره افتادن نیروهای کار و مدیران این صنعت و باورهای درست و نادرست جامعه نسبت به امکان انتقال این بیماری از طریق محصولات صنایع غذایی را دو خطر عمده برای تداوم فعالیت این صنعت دانست.

اسماعیل خاتمی‌مقدم در گفت‌وگو با ایسنا با اشاره به اینکه همزمان با شیوع بیماری کووید ۱۹، از سوی برخی متخصصان و دلسوزان صنعت غذا، خطرات مستقیم و غیرمستقیم آن برای جامعه صنعتی، از جمله به تشکل های مرتبط، گوشزد شد، اظهار کرد: صنایع غذایی به دلیل ارتباط مستقیم و روزانه محصولاتشان با مردم، بیش از سایر گروه های صنعتی در خطر قرار دارد و احتمالا در آینده بیشتر آسیب خواهند دید.

وی تصریح کرد: به مخاطره افتادن نیروهای کار و مدیران این صنعت از یک سو و باورهای درست و نادرست جامعه نسبت به امکان انتقال این بیماری از طریق محصولات صنایع غذایی از دیگر سو دو خطر عمده برای تداوم فعالیت این صنعت است، تصریح کرد: این روزها هر دو خطر، فرم عملیاتی به خود گرفته و بسیاری از واحدهای تولیدی بخشی از نیروهای ستادی و اجرایی خود را به طور دائمی یا مقطعی از دست می دهند و برای برخی گروه های غذایی و یا برندهای تولیدی خبرها و شایعات نگران کننده و کاهنده مصرف در جامعه درحال شکل گیری و گسترش است.

این فعال صنعت غذا، با اشاره به اینکه انجمن صنایع غذایی مازندران هم به عنوان یک انجمن پیش رو، علیرغم برخی تاکیدات دلسوزانه، از آغاز فراگیری کووید ۱۹ تاکنون که بیماری مجددا به اوج رسیده، اقدام موثری برای اعضا و نیز مصرف‌کنندگان از خود بروز نداده و چه بسا به دلایلی منفعل هم بوده و نگران کننده‌تر اینکه به نظر نمی رسد برای آینده هم برنامه ای پیش رو داشته باشد، خاطرنشان کرد: این بیماری در کوتاه مدت از بین نمی‌رود و بسیاری از نشانه ها از طغیان بسیار بسیار پرهزینه آن در نیمه دوم سال حکایت می کند.

خاتمی مقدم تاکید کرد: از مسئولان ستادی انجمن درخواست می‌شود نسبت به این معضل، که شاید طومار تولیدکنندگان پرشماری را در هم بپیچد، مستقل از برنامه های دیگر و فعالیت‌های بوروکراتیک، هرچه زودتر طرحی بیندیشند. 

وی با ارائه راهکارهای مبنی بر اقدامات انجمن در سطح استانی و ملی، اظهار کرد: آموزش و انتشار تجارب واحدهای موفق تر و حساس سازی واحدهای تولیدی، کمک به تامین مواد و ابزارهای بهداشتی و ضدعفونی، تعامل با جامعه مصرف و پاسخ به شبهات مصرف کنندگان، تشویق به انجام مسئولیت‌های اجتماعی مرتبط، تعامل با دستگاه های دولتی برای تسهیل فرآیندهای اجرایی و نظارتی و غیره باشد.

انتهای پیام